Esta ensalada de espinaca baby, aguacate, nueces y manzana con vinagreta de arándanos es una opción refrescante y ligera con un sabor afrutado muy especial.
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Las ensaladas de pasta son ideales tanto para los días de calor como para cuando no apetece liarse mucho en la cocina o no se tiene demasiado tiempo.
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Esta ensalada de lentejas con vinagreta dulce de mostaza y limón es una ensalada sencilla, fresca y deliciosa.
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Este tartar es el plato perfecto para descubrir lo fácil que es sustituir el atún por una opción vegetal, pudiendo disfrutar de una textura y un sabor aún mejores gracias a la permeabilidad del tempeh.
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Las ensaladas tienen la mala fama de ser aburridas, pero hay algunas que son un verdadero espectáculo para el gusto, y un ejemplo de ello es esta ensalada vertical de patata, aguacate, tomate y calabaza con vinagreta de Dijon.
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