Empanada vegana de guisante texturizado, verduras y champi√Īones

Empanada vegana de guisante texturizado, verduras y champi√Īones
Empanada vegana de guisante texturizado, verduras y champi√Īones

Esta receta es ideal tanto para comer en casa como para llevar al campo, a la playa o a la oficina, pues resulta igual de exquisita tanto caliente como fría y se conserva muy bien.

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Crema de apio con cro√Ľtons caseros

Crema de apio con cro√Ľtons caseros
Crema de apio con cro√Ľtons caseros

Esta crema de apio es un plato ideal para disfrutar de un entrante original y equilibrante, con un toque crujiente, y un sabor fresco y delicioso, resultado de combinar un sofrito preparado a fuego lento y verduras de aroma ligero y refrescante. 

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Chop suey cantonés de verduras y tofu

Chop Suey cantonés de verduras y tofu
Chop Suey cantonés de verduras y tofu

El Chop Suey es un m√≠tico plato de origen sino-americano que los inmigrantes llegados de China crearon en Estados Unidos como adaptaci√≥n del popular plato canton√©s ‚ÄėSap Kam‚Äô para as√≠ conquistar los paladares estadounidenses.

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Paella de verduras

Paella de verduras
Paella de verduras

La paella es un plato de esencia festiva y marcado carácter mediterráneo. Su consumo se popularizó en la Albufera valenciana y, desde entonces, se ha ido extendiendo hasta llegar a tantos lugares como versiones de este manjar se han ido creando.

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Hamburguesas orientales veganas

Hamburguesa oriental vegana
Hamburguesa oriental vegana

Las hamburguesas vegetales son una manera deliciosa y rápida de obtener una gran cantidad de nutrientes en un solo y cómodo plato, ya que entre sus ingredientes destacan las verduras, las legumbres y/o los frutos secos, lo que hace que sean muy ricas en proteínas, vitaminas y minerales de gran valor nutricional, libres de colesterol y demás grasas perjudiciales. 

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Medallones de espinaca, zanahoria, calabac√≠n y pi√Īones

Medallones de espinaca, zanahoria, calabac√≠n y pi√Īones
Medallones de espinaca, zanahoria, calabac√≠n y pi√Īones

Hacer unos medallones de verduras s√ļper sabrosos y crujientes es muy f√°cil, ya que con unos simples pasos y unos sencillos y ricos ingredientes, est√°n listos.¬†

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